Blind Tiger Gin Piper Cubeba - 47%
Pris 399,00 DKK
Stk. pris pr.
Blind Tiger Gin Piper Cubeba
Inspirationen til Blind Tiger Gin skal hentes i forbudstidens USA, hvor smugkroer skød op rundt omkring.
For at omgå de strenge alkohollove solgte man billetter til at se den blinde tiger i baglokalet, og med i prisen fulgte en gratis drink.
Disse smugkroer havde en blind tiger afbildet på døren, så man vidste, hvad man kunne regne med at få.
15 botanicals bl.a. enebær, korianderfrø, maltet byg, lakridsrod, citron og appelsinskal, ingefær, lavendel, cubeb peber, også kaldet javapeber.
Smagsprofil
Duften af enebær, koriander, lakridsrod og peber er dominerende, og giver en dyb og varm aroma med strejf af syrlig citrus og en tydelig tilstedeværelse af alkoholen med sin 47% ABV.
Smagen er kompleks og balancerer fint og fyldigt med enebær og peber på den ene side og intens appelsin og citrus på den anden.
Afslutningen er varm, lang og krydret med både enebær, peber og florale noter.Forslag til drinks
GIN & TONIC
5 cl Blind Tiger Piper Cubeba
20 cl Franklin & Sons Natural Indian Tonic Water
Hæld gin og tonic i et glas fyldt med is. Pynt med et stykke vredet limeskal eller en limebåd.
Tilføj opskrift til kurvForslag til drinks
GIN & TONIC
5 cl Blind Tiger Piper Cubeba
20 cl Franklin & Sons Natural Indian Tonic Water
Hæld gin og tonic i et glas fyldt med is. Pynt med et stykke vredet limeskal eller en limebåd.
Tilføj opskrift til kurv