The Clover Kiss er en velsmagende og elegant cocktail med Gin, Triple Sec likør, citronsaft og hindbær. Den har desuden den flotteste lyserøde farve. 
Opskrift
3 cl Thorn Gin
2 cl Citronsaft
3 cl Æggehvide
7 stk. Hindbær
Shake først alle ingredienser i en shaker uden isterninger i 20 sekunder.
Tilsæt derefter isterninger og shake igen. 
Si over i et glas og pynt med tørret hindbær. 
                
2 cl